Mozzarellapizza
Taikina
2dl vettä
25g hiivaa
2rkl öljyä
0.5tl suolaa
1dl tattarijauhoja
2dl glut.vaaleaa jauhoja
Päällinen
1.5prk tomaattipyrettä (pikkuprk)
1pkt mozzarellaa
tomaattia
vihreää pestoa
Sekoita aineet keskenään
Taikina on löysää, joten levitä se esim. nuolijalla leivinpaperin päälle
Levitä nuolijalla myös tomaattipyree
Leikkaa juusto ja tomaatti viipaleiksi ja asettele pyreen päälle
Lisää lopuksi pestoa päälle
Paista 225 asteessa n.25min
Sopii nautittavaksi myös leivän sijasta
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti