Gluteenittomia herkkuja

Gluteenittomat cupcaket

Taikina

4 munaa

3 dl sokeria

100 g voita

2 dl maitoa

3 tl leivinjauhetta

3.5 dl perunajauhoja

3.5 dl vaaleaa gluteenitonta jauhoa

1 pss marianne rouhetta

Kuorrute

kermaa

sulatettua tummaa suklaata

nonparelleja

Vaahdota munat ja sokeri

Sulata voi ja sekoita seokseen

Sekoita kuivat aineet keskenään

Lisää kuivat aineet siivilän läpi vähän kerrallaan taikinaan

Annostele minivuokiin

Paista 200 asteessa n. 15min

Valmista kuorrute

Koristele, kun muffinssi on jäähtynyt